ひなまつり
ずいぶん放置してしまって
今年初めての更新になってしまいました
スマホの画像を取り込んだのも久しぶりで
時間がかかりましたが
ほとんどは没に...(;;
バタバタとした生活を送っている中
今年もなんとかお雛様を飾って
そして仕舞うことができました
今年はお花屋さんに菜の花が品薄なようでした
二月の暖かい日に咲いてしまったのかな?
菜の花は見るのも食べるのも好きですが
今年は食べる方だけで…
昼から夕飯時まで出かける予定があったので
午前中にちょっとだけ下ごしらえ
鯛を柵のまま昆布で挟んでラップして冷蔵庫へ
洗った菜の花の根元を少し切って水にさす
フライパンにシラスと酒をふりいれて
ふわふわになるまで乾煎り
恵方巻の時に多めに煮て冷凍してあった
椎茸煮を解凍して細切り
錦糸卵を作る時間がなくて
とりあえず炒り卵を作っておきました
帰宅したら菜の花が咲きかけていました
冷蔵庫に入れておけば良かったのね(^^;
急いでご飯を炊いて
市販のお寿司の素を混ぜて盛り付け
絹さやを買い忘れたので菜の花をのせて
酢蓮作るのを忘れました
レンコン買ってあったのに…
刻み海苔は買い忘れました
炒り卵は見た目も食感もいまひとつ
でも仕方がないんだよ~
と開き直るしかないけど
お雛様が大好きな次女のために
来年も出来る限りがんばろう!
今年初めての更新になってしまいました
スマホの画像を取り込んだのも久しぶりで
時間がかかりましたが
ほとんどは没に...(;;
バタバタとした生活を送っている中
今年もなんとかお雛様を飾って
そして仕舞うことができました
今年はお花屋さんに菜の花が品薄なようでした
二月の暖かい日に咲いてしまったのかな?
菜の花は見るのも食べるのも好きですが
今年は食べる方だけで…
昼から夕飯時まで出かける予定があったので
午前中にちょっとだけ下ごしらえ
鯛を柵のまま昆布で挟んでラップして冷蔵庫へ
洗った菜の花の根元を少し切って水にさす
フライパンにシラスと酒をふりいれて
ふわふわになるまで乾煎り
恵方巻の時に多めに煮て冷凍してあった
椎茸煮を解凍して細切り
錦糸卵を作る時間がなくて
とりあえず炒り卵を作っておきました
帰宅したら菜の花が咲きかけていました
冷蔵庫に入れておけば良かったのね(^^;
急いでご飯を炊いて
市販のお寿司の素を混ぜて盛り付け
絹さやを買い忘れたので菜の花をのせて
酢蓮作るのを忘れました
レンコン買ってあったのに…
刻み海苔は買い忘れました
炒り卵は見た目も食感もいまひとつ
でも仕方がないんだよ~
と開き直るしかないけど
お雛様が大好きな次女のために
来年も出来る限りがんばろう!
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by salubobo
| 2017-03-08 11:49
| 出来事